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WEEK-END DE CHARME

2016-10-01 08:54

WEEK-END DE CHARME: 1 NUIT POUR 2 PERSONNES + 1/2 PENSION: 150 €* ou 2 NUITS + 1/2 PENSION : 280 € * . * Valable hors vacances scolaires uniquement, Formule Fifine, hors boissons.

En savoir plus...

Image 1

CARTE ETE 2017

Pour commencer...

 

Les Entrées de Fifine faites Maison

Foie Gras de canard mi-cuit façon "Mendiant"
16.50 €
Carpaccio de Veau  
15.00 €
 Salade de Homard
16.50 €
Tartare de Thon   15.00 €
Feuilleté d'oeuf poché 
13.00 €
Tartine Végétarienne de Fifine
15.00 €

A suivre

 

Les spécialités traditionnelles des Savoie

Fondue "La Traditionnelle" aux trois fromages  (Comté,Beaufort,Vacherin Fribourgeois) au vin blanc, accompagnée de salade verte  21,00€
Fondue "La Rocheuse" aux 3 fromages
Comté, Beaufort, Vacherin Fribourgeois, au champagne et morilles, accompagnée de salade verte
25,00€
Vous pouvez accompagner les fondues d'une assiette de charcuterie
13.00€

 
La Raclette "à racler": servie avec pommes de terre, salade et charcuterie .Selon disponibilité des appareils et pour 4 personnes minimum.
25,00€
   Le Berthoud: fromage d'Abondance fondu au Madère accompagné de pomme de terre, de charcuterie et de salade verte 
 21.00€
  
 
   

 

Les spécialités "sur Pierre Chaude"

Pluma de cochon Ibérique "Pata Négra" (+/- 220 g)
30.00 €
Filet de boeuf (+/- 250g)
30,00 €
Pavé de Thon
30.00 €

Les plats cuisinés de Fifine fait Maison

 Filet de selle d’Agneau , accompagnement
25.00€
    Joue de Porc braisé, accompagnement
25.00€
 Dos de Lieu Jaune à la vinaigrette tiède au Chorizo, accompagnement
25.00€
  Filet de Turbot au jus de viande
27.00€
Nage de Rouget Barbet façon Bouillabaisse  27.00€
 Atriaux façon du chef
21.00€

Pour fondre de plaisir

 

Les douceurs faites « maison »

L'assiette de fromage
9.00€
La Préférée de Fifine, tarte fine tiède aux pommes, crème d'amandes, glace vanille
9,50€
le tout sur un filet de caramel au beurre salé
 Le Cep'Timontain
8.50€
Brioche Perdue
8.50€
Paris-Brest
8.50€
Smoothie aux fruits rouges
8.50€
Fondant au Chocolat et à la griottine  8.50€
 La Faisselle de la Ferme du Criou
7.00€
Crême brûlée 8.50€

Les Glaces

GLACES: - Café - Caramel au beurre salé - Vanille bourbon - Chocolat lait- Citron meringué - - Pistache - Amarena
 
SORBETS: - Mandarine - Fraise - Poire  - Framboise - Citron Vert - Passion -
 
1 BOULE
2,70€
2 BOULES
5,20€
3 BOULES
7,00€
Pour accompagner vos glaces:
1,00€
Caramel au beurre salé
Coulis de Fruits rouges
Confiture de lait
Chocolat Chaud
Crème Chantilly
 
 
 
   

 

Les douceurs alcoolisées

Williamine (sorbet poire arrosé d'alcool de poire)
10.00€
Colonel (sorbet citron arrosé de vodka)
10.00€
  


contact latabledefifine@orange.fr ou 04 50 34 10 29